Språk Språk
ALBKRNGL stls 9

Albykringlebaking minutt for minutt

Filmen er med i utstillingen TENDENSER 2018

Albykringlebaking minutt for minutt, 2018, film, produsert av TEXAS, filming av Pavel Storozhuk.

Albykringlen og Galleri F 15 hører i grunnen sammen. Helt siden påsken 1966, og galleriets første utstilling, er kringlen servert. Oppskriften kom med Brødrene Brandstrup, og Lars Brandstrups kone, Ellen Brandstrup. Som ung pike arbeidet hun på en herregård i Mols, Danmark. Der lærte hun å bake og la grunnlaget for den berømte kringlen, som hun komponerte, bakte og serverte til Galleri F 15s besøkende. Publikum har siden den gang elsket den, men oppskriften får de aldri.

I «Tendenser 2018-Give it time» kan du oppleve filmen «Albykringlen minutt-for-minutt». Filmen er produsert for Punkt Ø av TEXAS, kamera Pavel Storozhuk. Idé Stephen Knott. Takk til Kafé F 15.

Trailer av TEXAS

Albykringlen FB from Momentum 9 on Vimeo.